هنطبخ إيه النهاردة

إصنعي بنفسك السبع بهارات.

اعلان

كتبت / عزه السيد

في 3 خطوات يمكنك أن تحضري خلطة السبع بهارات التي تستخدم في تحضير الكثير من الوصفات، حضريها في المنزل واجعلي طعامكِ له مذاق خاص، وتعرفي على الطريقة الصحيحة لحفظها حتى تبقى لأكبر فترة ممكنة بنفس المذاق.

المقادير:
ملعقة كبيرة (ملعقة طعام) كمون
ملعقة كبيرة (ملعقة طعام) قرفة
ملعقة كبيرة (ملعقة طعام) كزبرة جافة
ملعقة كبيرة (ملعقة طعام) فلفل أسود
ملعقة كبيرة (ملعقة طعام) حبهان مطحون
ملعقة صغيرة (ملعقة شاي) جوزة الطيب مطحونة
ملعقة صغيرة (ملعقة شاي) قرنفل مطحون

خطوات التحضير:
نحضر وعاء نضع فيه كل البهارات “الكمون والقرفة والكزبرة والفلفل الأسود والحبهان وجوزة الطيب والقرنفل” ونقلبهم معًا حتى يتداخلوا، وبعدها نضع خليط البهارات في الكبة ونخلطهم معًا لمدة قليلة.

ثم نخرج الخليط من الكبة لبرطمان زجاجي ونتركه في مكان ليس به رطوبة أو حرارة أو ضوء لحين الاستخدام.

الوسوم
اعلان

مقالات ذات صلة

اترك رد

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.

زر الذهاب إلى الأعلى
إغلاق
إغلاق