الشلقانى: ضبط مخزن لمطعم شهير ببنها لبيع مواد غذائيه مجهولة المصدر

كتب محمد الهادي

أعلنت مديرية التموين والتجارة الداخلية بالقليوبية عن ضبط مخزن تابع لمطعم شهير بمدينة بنها، لبيع مواد غذائية مجهولة المصدر. وقد أسفرت الحملة عن مصادرة كميات كبيرة من المواد الغذائية المخزنة في ظروف غير صحية.

وتمت الحملة في إطار حرص مديريه الشئون الصحية بالقليوبية علي مراقبة المنشات الغذائية من أجل التأكد من وصول غذاء أمن للمستهلك ، وبناء علي توجيهات الدكتور اسامه الشلقاني وكيل وزارة الصحة بالقليوبية، والدكتور أسامة أبو عامر مدير عام الطب الوقائي بالقليوبية .

تم تنفيذ الحمله تحت إشراف الدكتور بكرى سعيد مدير الادارة الصحية ببنها واسفرت الحمله عن ضبط 200 كجم صدور دجاج متغير الصفات الطبيعيه وغير مطابق للمواصفات ومجهول المصدر هذا وقد تم سحب عينه من المضبوطات وإرسالها الي معامل بنها للفحص والتأكد من صلاحيتها للاستهلاك الادمي من عدمه وجارى العرض علي النيابه العامه للنظر والتصرف في القضيه.
كما تم تحرير محضر لعدم استيفاء المطعم للشروط الصحيه و تم تحرير 2محضر لعدم حمل بعض العمال شهادات صحية سارية .
وتم التوصية بغلق المخزن لادارته بدون ترخيص من الجهات المختصه حيث أن استمرار تشغيله بهذه الصورة يشكل خطرا داهما علي الصحه العامه للمواطنين.
جاء ذلك بتنسيق كلا من الدكتور محمد علي مدير إدارة مراقبه الأغذية ، ومحمد صبحي مراقب عام الأغذية بالقليوبية ومحمود صابر مراقب الأغذية بالمديريةوشارك في الحمله من مكتب أغذية بنها اشرف فهيم -مفتش الاغذية .