هتطبخى إيه النهارده.. الكوارع.

كتبت / عزه السيد

طريقه عمل الكوارع

المقادير:

4 كوارع
2 بصل
ملح
فلفل, اختياري
البهارات الصحيحة:
ورق لوري
حبهان
جوزه الطيب

الطريقه:

نضع الماء على النار واضيف الكوارع. اول لما تغلي, نغير الماء ونضع ماء جديد ونضع الكوارع والبصل و البهارات الصحيحة نضع الملح والفلفل, بعد سوي الكوارع