هنطبخ إيه النهاردة

هتطبخي إيه النهارده .. بسكويت الشوفان بخطوات بسيطة.

كتبت / عزه السيد

 

نقدم لقرائنا الكرام طريقة عل بسكويت الشوفان فى وقت قصير وبخطوات سهلة، وفقا لموقع “nigella”:

 

مكونات بسكويت الشوفان

75 جرام دقيق القمح الكامل

 

1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر

 

75 جرام من الشوفان

 

50 جرام سكر ناعم

 

75 جرام زبدة

 

1 ملعقة كبيرة عسل

 

2 ملعقة كبيرة حليب

 

الخطوة 1

قومى بتسخين الفرن إلى 180 درجة مئوية، ثم قومى بتبطين الصينية المستخدمة بورق الزبدة.

 

الخطوة 2

قومى بتحضير عصيدة الشوفان من خلال وضع إناء من الماء والشوفان على نار متوسطة، وحركى الزيج برفق، واتركيه حتى ينضج الشوفان ويصبح لزجًا، ثم انخلى الدقيق في وعاء، وبعد ذلك اخلطي البيكنج بودر مع عصيدة الشوفان والسكر.

 

الخطوه 3

يمكنك إذابة الزبدة والعسل والحليب في قدر صغير أو في الميكروويف وتقليبهم سويًا.

 

الخطوة 4

اضيفى خليط الزبدة والعسل والحليب إلى مزيج الشوفان وقلبى حتى تمتزج جيدًا.

 

الخطوة 5

قومى بتشكيل المكونات بشكل دائرى فى الصينية المعدة مسبقًا، مع ترك مسافة بين كل قطعة بسكويت لأنها ستتمدد أثناء الطهي.

 

الخطوة 6

اتركيها فى لمدة 10-15 دقيقة أو حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً، ثم اتركيه ليبرد لمدة 5 دقائق قبل إزالته من الفرن.

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.