هتطبخي إيه النهارده… بيكاتا باللحم والمشروم

كتبت /عزه السيد

هنعمل النهاردة صنف سهل ولذيذ ومليان بكثير من العناصر الغذائية وهو بيكاتا باللحم والمشروم

المقادير

3 قطع لحم بتلو مقطعين ستيك
0.5 كيلو مشروم (فطر) فريش
كوب كريمه لباني
بصل مفروم
فلفل اسود
وملح
وبهارات
وبابريكا
وتوم بودرة
وبصل بودرة

الخطوات

نقوم بتتبيل قطع اللحم بالبتوابل ونتركه في التلاجه نص ساعة

نقوم بتشويح البصل والمشروم الثوم حتى يذبل نقوم بتشويح اللحم ونضع كوب ماء حتى تستوي اللحم

بعد النضج هايكون الصوص تقل معانا هانضيف كوب كريمه الطبخ ونغطيها حتى يتقل المكونات والصوص ونقدمها مع رز ابيض وبالهنا