أخصائية تغذية : نوى البلح يفتت حصى الكلى ويعالج السمنة

كتب كريم صبحي

أكدت خبيرة التغذية إيمان مصطفى ميره أن فوائد نوى البلح لا تقل أهمية عن البلح نفسه . فهي تستخدم منذ القدم في تفتيت حصوات الكلى والمرارة .

وقالت إيمان في حديث لموقع سكاي نيوز  أن تناول مشروب مسحوق نواة التمر ( البلح ) من العوامل المهمة في خفض الوزن لدى من يعانون من السمنة، كما أنها تضاعف معدلات الحرق، وتعد الاختيار الأمثل لمرضى السكري، لأنها تضبط نسبة السكر في الدم.

وصفة تخسيس بنوى البلح ( التمر )

ووصفت الخبيرة إيمان طريقة تحضير شراب مسحوة نوى البلح قائلة :

نقوم بغسل كمية من نواة التمر ومن ثم تجفيفها جيدًا، ثم نقوم بتحميصها لمدة تتراوح بين ساعة إلى ساعتين حتى يصبح لونها بني، بعدها نقوم بطحنها، ونحتفظ بها لاستخدامها في إعداد مشروب لارتفاع معدل الحرق والتخسيس نضيف ملعقة صغيرة من المطحون مع ربع ملعقة صغيرة من الزنجبيل وربع ملعقة صغيرة قرفة وقليل من الفلفل الأسود، تضاف هذه المكونات في مشروب واحد وهي تساعد على الحرق والتخسيس بصورة طبيعية.