إعدام أكثر من 107 طن أغذية فاسدة وغلق 141 منشأة مخالفة حلال أسبوع بمحافظة الشرقية
كتب/حسن ابوكباش
شنت إدارة مراقبة الأغذية بمديرية الشئون الصحية بالشرقية، اليوم الأحد الموافق 11 يوليو 2021 وبالتنسيق مع مفتشي مكاتب الأغذية بالإدارات الصحية بالمحافظة حملات مكثفة للمرور علي المنشآت الغذائية بمراكز ومدن المحافظة، وحملات أخري بقيادة الدكتور هشام مسعود وكيل الوزارة.
أسفرت جهود هذه الحملات عن ضبط وإعدام أكثر من 107 طن أغذية مختلفة خلال أسبوع، حيث تم ضبط 57 طن و 36 كجم أغذية عبارة عن “لحوم ودواجن، وخضروات، ومخللات” لسوء التخزين، وعدم وجود بيانات علي المنتج الغذائي، وإعدام 50 طن و 115 كجم أغذية عبارة عن “لحوم ودواجن، وخضروات وفاكهة، وأرز بسمتي، مخللات” لوجود تغير في خواصها الطبيعية، وتم ضبط 41 منشأة غذائية بالمحافظة، تعمل بدون ترخيص وبها نقص شديد في الاشتراطات الصحية، وتم مخاطبة الجهات المختصة لغلق هذه المنشآت لما تمثله من خطر داهم علي الصحة العامة للمواطنين، كما تم سحب 640 عينة أغذية وإرسالها للمعامل لبيان مدى صلاحيتها للاستهلاك الآدمي، وتم تحرير 561 محضر جنحة صحية للمخالفات المضبوطة.
وأكد الدكتور هشام مسعود علي إستمرار الحملات المكثفة علي مختلف المنشآت الغذائية بالمحافظة، والضرب بيد من حديد علي المخالفين، حفاظاً علي الصحة العامة للمواطنين، كما يهيب وكيل الوزارة بالمواطنين بتحري الدقة في شراء المنتجات الغذائية، والتأكد من المصادر الموثوقة لها، ومن تاريخ صلاحية المنتجات، والإبلاغ عن أي مصدر يقوم بتجارة المنتجات الغذائية المخالفة، مقدماً الشكر والتقدير لجميع الفرق المشاركة في هذا العمل نظراً للجهود المبذولة للحفاظ علي صحة وسلامة المواطنين بمحافظة الشرقية.
