هنطبخ إيه النهاردة

الحلو النهارده.. قطايف بالنوتيلا

كتبت /عزه السيد

هنعمل النهارده حلوى من الحلويات الشرقية المشهورة في رمضان وهي القطايف وهنعمل سوا قطايف محشية بالنوتيلا

المكونات:

قطايف
شيكولاتة نوتيلا
زيت نباتى للقلى

طريقة عمل القطايف بالنوتيلا:

نحشى قطع القطايف بشوكولاتة نوتيلا ونغلقها بإحكام من الطرف على هيئة نصف دائرة، مع مراعاة ألا يكون الحشو زيادة عن سعة القطايف حتى لا تفك أثناء القلى، ثم نسخن الزيت في طاسة القلى العميقة على نار عالية، ثم نقلى القطايف في الزيت حتى يصبح لونها ذهبيا ومقرمشا، ثم نصفيها ونضعها في طبق التقديم، وتقدم دافئة بعد تزيينها بالفستق الحلبى، ويمكن أيضا تشكيل القطايف على شكل قمع ونقليها بحيث تكون مقرمشة ومفتوحة بعد القلى، ثم حشيها بالنوتيلا باستخدام كيس الحلوانى ونرش الوجه بالفستق الحلبى المبشور، وتقدم أيضا دافئة.

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.