تأثير مستخلص مخلف الحصان على نمو الطحالب
بقلم. ا.د / نادية حجازى نعمان
تمكن الفريق العلمي سامى حامد شعلان ونبيل السيد صابر وعبد الفتاح متولى خليفة ونادية حجازى نعمان
من اثبات امكانية تنمية طحلب الكوريلا فولجاريس (الذى يستخدم كغذاء للاسماك فى المزارع السمكية ) على مخلف الحصان وتتلخص النتائج فى أن الطحلب أعطى معدلات نمو أعلى عند تنميته على مستخلص الحصان بالمقارنة بالوسط الغذائى ولقد وجد أن تركيز 0.2% من مستخلص مخلف الحصان يعطى أعلى معدلات نمو على باقى التركيزات المستخدمة لانه أدى لزيادة الوزن الجاف وعدد خلايا الطحلب وحجم الخلايا وكذلك المحتوى الصبغى والبروتينى . ولقد أثبتت الدراسة أن تنمية الطحلب على مخلف الحصان المستخلص بطريقة النقع فى درجة حرارة الغرفة العادية ولمدة ثلاثين دقيقة يعطى معدلات نمو أعلى عن تلك الاوساط الغذائية المستخلصة بطريقة التعقيم تحت ضغط مرتفع أو بطريقة الغليان .
ولقد أثبتت الدراسة أن الطحلب يمتص كمية كبيرة من المركبات النيتروجينية العضوية الذائبة وكذا السكريات الذائبة من مستخلص مخلف الحصان بالمقارنة بأمتصاص النترات وتزداد كمية المركبات العضوية النيتروجينية وبالتالى المحتوى البروتينى للطحالب النامية على مستخلص المخلف عن تلك النامية على الوسط الغذائى وهذه الزيادة تكون على حساب تكوين المواد الكربوهيدراتية .
