البحث العلمى
تألق طحلب سبيرولينا فى خفض ضغط الدم.
بقلم. ا. د /نادية حجازي نعمان
وصل بعض الباحثون فى إيطاليا فى المعهد العصبي المتوسطي إلى إثبات أن طحلب سبيرولينا له القدرة على استرخاء شرايين الدم وتوسعة الأوعية الدموية والذى يؤدي بدوره إلى خفض ضغط الدم عن طريق زيادة كمية الدم التى يمكن ضخها فى الشرايين .
ومن الجدير بالذكر أنه سبق إثبات أن سبيرولينا غنية بالفيتامينات ومضادات الأكسدة كما أنها تعزز بناء العضلات وتخفض نسبة الكوليسترول الضار والدهون الثلاثية وتعالج من فقر الدم وقد أتاحت منظمة الصحة العالمية استخدام طحلب سبيرولينا كأصباغ غذائية طبيعية .