تقارير وتحقيقات

رمضان وليالي رمضان في قاهرة المعز.

كتبت /أمال فتحي

مين فينا مبيستناش شهر رمضان؟

كلنا بنستناه من السنة للسنة طبعا علشان وحشنا رمضان بتقاليد وعاداته وحشتنا لمتنا اشتقنا للحسين وذكرياته وحشتنا قهوة الفيشاوي وشقاوتنا واحنا أطفال وحشنا الشاي بالنعناع بعد الصيام و ناكل أكل حلو مع الأهل والأصحاب واللمة الحلوة بتاعت زمان وناكل اكل رمضان اللي اشتقناله من كنافة رمضان الموجودة طول العام وطعمها شكل ثاني وقطايف ورقاق وصواني رمضان اللي طعمها مختلف في ليالي رمضان

علشان كده هنجمعكم ونعملكم أحلي رحلة حول العالم كل يوم رحلة في مكان مختلف عجبتني تقاليد واختلافاته وحبيت اشرككم معايا في التعرف علي جمال شعوبة وعاداتهم وتقاليدهم الجميلة وأحيانا الغريبة عن الشعوب الاخري

منذ قرون الشعوب الإسلامية وهي تمارس عادات خاصة بها ارتبطت برمضان وروحانيات رمضان، ومنها ماهي مختصة بشعوب دون الأخرى وليست مرتبطة بتقاليد الدين الإسلامي نفسه، عادات تعبر عن روحانية الشهر الكريم والابتهاج بقدومه. مجموعة من العادات الخاصة ببعض الشعوب الإسلامية في العالم:

 أغرب العادات في رمضان حول العالم:

رمضان في مصر شكل ثاني مصر.. موائد الرحمن

رمضان في مصر رونق خاص من العادات المصرية القديمة قبل حلول شهر رمضان الكريم زينة الشوارع والحارات الشعبيه فى جميع مدن مصر المحروسة
* رمضان بالنسبة للمصريين عيدًا وفرحًا يستمر طوال شهر رمضان ويبدإ من قبل استطلاع هلال رمضان وحتى نهاية رمضان. شوارع القاهرة ليلاً أو قبل أذان المغرب لتتعرف عن قرب على مكانة هذا الشهر في نفوس الشعب المصري.
*فى الشوارع تمتلئ بزينة رمضان والفوانيس وشرفات المنازل .السلام الحار والعناق الدافئ *وتبادل التهاني بين المصريين مع قدوم رمضان أبرز حاجة هذا الشهر، وطقوس الجميلة ، كالمسحراتي بائعي المشروبات الرمضانية المتوارثة العرقسوس – تمر هندي – سوبيا و الزيارات العائلية.

 مائدة رمضان عند المصريين

في أول أيام رمضان لا تخلو من صنف او اكثر من الوجبات المحشي ،البط ،الدجاج، السمبوسك ،اللحم، مكرونة بالباشميل وبعض المشروبات كالتمر باللبن وغيره.والمائدة الرمضانية متنوعة، يبدأ المصريين بالإفطار بالتمر والرطب، اللبن ،قمر الدين والخروب ،الخشاف والعصائر الطازجة ، وبعد الصلاة تبدأ الصائمون في تناول الطعام مثل الملوخية،الشوربة،الخضارالمشكلة،المكرونةالبشاميل،السلطةالخضراء وسلطة الزبادي بالخيار، ومحشي ورق عنب،الدجاج المشوي أو بعض المشويات كالكباب والكفتة والتحلية ببعض الحلويات مثل؛ الكنافة ،القطايف ،البقلاوة، المهلّبية،أم علي،بلح الشام.

أوّل الأطباق الفول العرق سوس،التمر الهندي وهذا الطبق الرمضاني لا تكاد تخلو منه مائدة رمضانية،، وينتشر باعة الفول وجملتهم المشهورة إن خلص الفول.أنا مش مسؤول ماخطرش في بالك.يوم تفطر عندنا .

شوارع مصر في رمضان

تتميز شوارع مصر بانتشار موائد الرحمن أبرز صور التكافل الاجتماعي بين المصريين، وتعد المصدر الأساسي للفقراء ومعظم المغتربين والمسافرين من محافظات الأقاليم وقبل الإفطار مباشرة شوارع العاصمة المصرية تتحول الي كرنفالات من الاحتفالات وموائد الذكر وقراءة القرآن

 صلاة التراويح

يتميز بها المصريون بأصوات عذبة وجميلة في قراءة القرآن
يذهب المصريين لصلاة التراويح ويوجد في  كثير من المساجد مكان للنساء يصلون فيه
* في رمضان وسط شوارع القاهرة ليلاً أو قبل أذان المغرب تختلف شوارع القاهرة ونقترب منها لنتعرف عليها و نتعرف علي روحانيات الشهر الفضيل و مكانة هذا الشهر في نفوس الشعب المصري

موائد الرحمن

سنجد في كل شارع موائد الرحمن قبلة الكثير من المصريين في رمضان
في مصر بس الوحدة الوطنيةالمسيحي بيستني رمضان زي المسلم بالظبط.
المسيحي بياكل قطايف و كنافة ف رمضان أكتر من المسلم..المسيحي بيخلص القداس و يطلع يشتري لعياله فانوس رمضان..
المسيحي…بيدفع في تمن زينة رمضان اللي بتتعلق ف الشارع”مينا” و “كيرلس” بيقفوا يعلقوا الفانوس ل”أم محمد” في  بلكونتهافمصر بس…رمضان لي طعم تاني رمضان كريم يا رب احمى مصر و شعبها من شر الفتن

رمضان في مصر

يتحوّل الشارع المصري مع ثبوت رؤية الهلال إلى احتفالية جميلة، وتنشط حركة الأسواق وشراء حاجات رمضان وتتزين الشوارع بضجيج صوت الباعة والفوانيس الملونة ، الأطفال معهم فوانيس رمضان التقليدية وهم ينشدون رمضان…..حلّو يا حلّو أجمل ما في مصر في رمضان صوت قارئي القرآن المعروفين.

مدفع الافطار..

اضرب، جملة يعشقها وينتظرها الإنسان المصري في كل مكان عند مغيب شمس كل يوم من أيام شهر رمضان المعظّم، وبطل هذه الجملة هو المدفع الذي ارتبط ؛ ولمدفع رمضان حكايات
و قصص طريفة؛ حيث تروي كتب التاريخ أن والي مصر في العصر الإخشيدي “خوشقدم” كان يجرب المدفع، وقت غروب شمس أول يوم رمضان عام 859 هـ الشيوخ وأهالي القاهرة شكروه على إطلاق المدفع في موعد الإفطار، فاستمر إطلاقه بعد ذلك.
*وحكاية أن محمد علي الكبير والي مصر عام 1805 كان يجرب مدفعًا جديدًا وانطلقت أول طلقة وقت أذان المغرب في شهر رمضان، فارتبط مدفع الافطار بإفطار وسحور رمضان، وأطلقوا المدفع “الحاجة فاطمة”، لارتباطه بشهر رمضان، مكانه بقلعةصلاح الدين الأيوبي”.واستمرصوت المدفع عبر الراديو أو عبر شاشات التلفزيون التي تعتبر من تراث وتقليد رمضان في مصر.

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.