صحة القليوبية تشن حملات تفتيشية علي المنشآت الغذائية
كتب محمد الهادى
بتوجيهات الدكتور خالد عبد الغفار وزير الصحة والسكان ، واللواء عبد الحميد الهجان محافظ القليوبية وتنفيذًا لتعليمات وتوجيهات الدكتور /حمودة الجزار وكيل وزارة الصحة بالقليوبية ، والدكتور وليد عبد المقصود وكيل المديرية؛بتكثيف الحملات الرقابية التفتيشية على جميع المنشآت الغذائية بجميع مراكز المحافظة ، وإتخاذ الإجراءات القانونية حيال المخالفين، واستكمالا للحملات التفتيشية للرقابة على جميع المنشآت الغذائية بمناسبة قرب المولد النبوي الشريف ، وتحت إشراف إدارة مراقبة الأغذية بالمديرية وبالتنسيق مع مكاتب مراقبة الأغذية بالإدارات الصحية حيث تم المرور علي عدد ٢٧٨ منشأة غذائية مختلفة الأنشطة التجارية خلال الأسبوع الأول من شهر سبتمبر الجاري هذا وقد أسفرت هذة الحملات عن الآتي:
إعدام ٢٩ طن و٨٤٦ كجم أغذية تالفة وغير صالحة للاستهلاك الآدمي ومرفوضة صحياً،
وتم سحب عدد١٣٠ عينة لفحصها معملياً للتأكد من صلاحيتها للاستخدام الآدمي من عدمه.
وتم إتخاذ الإجراءات القانونية حيال ١٢٠ عامل لا يحملون شهادات صحية تثبت خلوهم من الأمراض المعدية ، في إطار متابعة العاملين بتداول الغذاء.
كما تم عمل تثقيف صحب للعاملين عن النظافة الشخصية والطرق السليمة لتداول المادة الغذائية.
وتم إتخاذ الإجراءات القانونية وتحرير ٩٣ محضر جنحة صحية حيال المنشآت المخالف لاشتراطات النظافة .
وتم ذلك تحت إشراف الدكتورة فاطمة عبد المنعم مدير عام الطب الوقائي ، والدكتور محمد علي عبد السميع مدير إدارة مراقبة الأغذية بالمديرية والأستاذ سامي رجب مراقب عام الأغذية بالمديرية . وبالتعاون والتنسيق مع مكاتب مراقبة الأغذية بالإدارات الصحية التابعة ..
