صحة القليوبية توصي بغلق مصنع منتجات ألبان يقلد علامة تجارية شهيرة

✍ كتب: محمد الهادي

في إطار حرص مديرية الشؤون الصحية بالقليوبية على مراقبة المنشآت الغذائية والتأكد من وصول غذاء آمن للمستهلك، نفذت حملة تفتيشية موسعة بمدينة بنها – قليوبية، وذلك بناءً على توجيهات:

• الدكتور أسامة الشلقاني – وكيل وزارة الصحة بالقليوبية.

• الدكتور أسامة أبو عامر – مدير عام الطب الوقائي بالقليوبية.

وجرت الحملة تحت إشراف الدكتور بكري سعيد – مدير الإدارة الصحية ببنها، وأسفرت عن عدة مخالفات خطيرة داخل أحد مصانع منتجات الألبان، حيث تم ضبط وإثبات ما يلي:

نتائج الحملة الرقابية:

1. إعدام كميات من المنتجات الفاسدة

   • 100 علبة زبادي منتهية الصلاحية.

   • 50 كجم من هوالك تصنيع الكيك غير الصالح للاستهلاك الآدمي.

2. مخالفات صحية جسيمة

   • تحرير محضر رسمي لعدم استيفاء المصنع للشروط الصحية اللازمة.

   • ضبط عدد من العمال غير الحاملين لشهادات صحية سارية، وتحرير 5 محاضر جنح بحقهم.

3. التوصية بالغلق الفوري

   • تبين أن المصنع يُدار باسم صاحب رخصة متوفى منذ عدة سنوات.

   • وجود خطر داهم على الصحة العامة نتيجة عدم تطبيق الاشتراطات الصحية اللازمة.

4. تحليل عينات غذائية

   • تم سحب عينات من المنتجات المتداولة داخل المصنع، وإرسالها إلى المعمل المختص لفحص مدى صلاحيتها للاستهلاك الآدمي.

الجهات المشاركة في الحملة:

• الدكتور محمد علي – مدير إدارة مراقبة الأغذية.

• الأستاذ محمد صبحي – مراقب عام الأغذية بالقليوبية.

• الأستاذ بيشوي نسيم – مراقب الأغذية بالمديرية.

• مكتب أغذية بنها:

  • الأستاذ أحمد عبد المنعم – رئيس المكتب.

  • الأستاذ مصطفى فتحي – مفتش الأغذية.

تأتي هذه الحملات الرقابية في إطار جهود الدولة للحفاظ على الصحة العامة وضمان وصول منتجات غذائية آمنة للمستهلكين، مع استمرار الجولات التفتيشية لضبط أي مخالفات واتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة.