الاسرة والطفل
كلام ستات وشوية تكات..معلومه على الماشي
كتبت / عزه السيد
الفراخ بتتغسل بملح وليمون
الناس إلى بتقول منغسلهاش بخل علشان بيزود الزفاره فعلاً اوعى تحطى خل الليمون افضل
بصله مبشوره عليها ملح وفلفل اسود وبهارات فراخ ورشه جنزبيل ادعكيها كويس تبلى بيها الفراخ من تحت الجلد وفوق الجلد قبل ما تسلوقيها شمى احلى ريحه وهى بتتسلق
حطى ورق لورا وحبهان فى الشوربه وممكن كمان وحده جزر وطماطمايه معاها
لما الفرخه تتسلق طلعيها على مصفاه وتحتها طبق علشان الفرخه تصفى الشوربه منها ورشى عليها شويه ملح وفلفل اسود وسبيها شويه قبل ما تحمريها
وبالف هنا.
