كتبت / عزه السيد
قلب البتنجان اللى بتقوريه شوحيه فى معلقه زيت واضربيه مع فلفل اخضر ومعلقتين زبادى وطحينه ومعلقة مايونيزوشوية بقدونس واعمليه بابا غنوج
– احفظى وش اللبن وجمعيه فى الفريزر واعملى منه قشده لاي استخدام بعد كده تفيدك
– اعملى الطحينه فى البيت سمسم ودقيق وزيت و دمسى الفول فى البيت للفطار
– حاجه كمان مهمه انزلى السوق الشعبى اشترى حاجتك مش من الماركت ارخصلك و خديها بنيه صدقة خفية جارية لان الناس دي اولى بالمكسب
– الرز الباقى ممكن تعمليه رز معمر مع قطعتين لحمه او ربع فرخه ولبن ودخليه الفرن
او تشليه لما تعملى كشرى او تفرميه مع الكفته