كلام ستات وشوية تكات.

كتبت / عزه السيد

1زيت القلى لاتستخدمه اكتر من مرتين

2-البطاطس يسحب كمية الملح لو زاد فى الاكل

3 عند اعداد السلطه لاتضعى الخل والليمون والملح الاعند التقديم

4-الخل فى السلطه يساعد على قتل الجراثيم

5-عند قدح الزبدة ضعى عليها قليل من اي زيت نباتى حتى لاتحترق

6-لكي تحتفظي بالخضروات لفتره طويله ضعيها داخل برطمان زجاجي محكم الغلق بعد تجفيفها جيدا

7-لكى تبعدى اي رائحه غير مستحبة عن مطبخك وخاصة رائحةالسمك ضعى قشور الليمون مع ماء فى قدرعلى النار واتركيها من دون غطاء لكي تنتشر الرائحه

8-لكي لايتطاير بعض الزيت اثناء القلى رشى بعض الملح على المقلاة

.