كتبت / عزه السيد
رشة زعتر علي صلصة المكرونة بتدى ريحة حلو وطعم مميز .
– بيكنج بودر علي عجينة الكفته المشوية أو أى كفته ميخلهاش تكش .
– لفي الليمون في ورق جرائد عشان يحتفظ بلونة وميعفنش .
– تشوح اللحم في الزبد وحبهان وورق لورا قبل السلق نديها صدمة عشان يبقى لونها بنى وجميل وطعمها تحفه .
– الأرز الأبيض شوحي مستكة وحبهان في السمن قبل الأرز هيدى ريحة حلوة للأرز .
– لصلصة المكرونة اضربي مع الطماطم توم وفلفل رومي وفلفل حامي .
– إدهني الفراخ و البط بكاتشب وملح وفلفل قبل ما تحطيها فى الفرن هيخليها لونها حلو .
– الكيس الحراري لتسوية الفراخ والبط .
– ضعى موتزريلا مع العصاج لحشو الجلاش .
– الأرز البسمتي اكشفي الغطا بعد ما يستوي عشان يبقى مفلفل ميعجنش .
– وأنتِ بتحمرى البانيه حطي ملعقة زبدة مع الزيت هيبقي حلو اوى وزي المطاعم
.