للوقاية من أنيميا نقص الحديد.. وزارة التموين تطلق البرنامج القومي لتعزيز الخبز البلدي المدعم

كتب / محمد الهادي

في إطار جهود الدولة المصرية لتعزيز الأمن الغذائي وتحسين الصحة العامة، أطلقت وزارة التموين والتجارة الداخلية، بالتعاون مع برنامج الأغذية العالمي ووزارة الصحة والسكان والمعهد القومي للتغذية، البرنامج القومي لتعزيز الخبز البلدي المدعم بعنصري الحديد وحمض الفوليك، بهدف الوقاية من أنيميا نقص الحديد.

إطلاق رسمي بحضور قيادات بارزة

جاء الإعلان عن البرنامج خلال احتفالية رسمية شهدت حضور كلٍّ من:

• الأستاذ الدكتور خالد عبد الغفار، نائب رئيس مجلس الوزراء للتنمية البشرية ووزير الصحة والسكان.
• الدكتور جان بيير دومارجوي، الممثل المقيم لبرنامج الأغذية العالمي.
• الدكتورة سحر خيري، عميد المعهد القومي للتغذية.
• الدكتور طارق الهوبي، رئيس الهيئة القومية لسلامة الغذاء.
  إلى جانب نخبة من المسؤولين والخبراء المعنيين بملف الأمن الغذائي والتغذية.

التزام الدولة بتحسين التغذية

أكد الدكتور شريف فاروق، وزير التموين والتجارة الداخلية، أن هذا البرنامج يعكس التزام الدولة المصرية بتطبيق سياسات غذائية متطورة تستند إلى أحدث المعايير العلمية، مشيرًا إلى أن رغيف الخبز البلدي المدعم يعد عنصرًا أساسيًا في النظام الغذائي المصري، وإضافة المغذيات الدقيقة إليه تسهم في الحد من المشكلات الصحية الناتجة عن نقص العناصر الغذائية الأساسية، لا سيما أنيميا نقص الحديد.

نهج علمي وتطبيقات رقابية صارمة

أوضح الوزير أن البرنامج تم تطويره وفق رؤية علمية متكاملة تشمل:

• تحسين عمليات الإنتاج لضمان جودة الخبز.
• تطبيق نظم رقابة صارمة لضمان الامتثال للمعايير الصحية.
• استخدام التكنولوجيا الحديثة لتعزيز كفاءة المنظومة.
• التعاون مع وزارة الصحة والسكان والمعهد القومي للتغذية لضمان التوافق مع الاستراتيجيات الوطنية للصحة والتغذية.
• الإشراف من قبل الهيئة القومية لسلامة الغذاء لضمان تحقيق أعلى معايير الجودة.

رؤية مصر 2030 وتعزيز الأمن الغذائي

أكد وزير التموين أن هذه المبادرة تأتي في إطار رؤية مصر 2030، التي تضع الأمن الغذائي والصحة العامة ضمن أولوياتها، مشددًا على أهمية تبني أفضل الممارسات لضمان تحقيق أقصى فائدة للمجتمع من خلال آليات متابعة وتقييم دقيقة.

نموذج رائد للشراكات الاستراتيجية

أشاد فاروق بالشراكة بين الحكومة المصرية وبرنامج الأغذية العالمي، مؤكدًا أن التعاون الدولي الفعّال يمثل ركيزة أساسية في دعم منظومة الأمن الغذائي وتحسين جودة الحياة للمواطنين.

كلمة شكر وتطلعات مستقبلية

اختتم وزير التموين كلمته بتوجيه الشكر والتقدير إلى:

• دولة رئيس مجلس الوزراء، الأستاذ الدكتور مصطفى مدبولي، لدعمه المستمر.
• نائب رئيس مجلس الوزراء ووزير الصحة والسكان، الأستاذ الدكتور خالد عبد الغفار، لمساهمته الفعالة.
• كافة الجهات الوطنية والدولية التي شاركت في تطوير هذا البرنامج.

وأكد الوزير أن وزارة التموين مستمرة في تطوير السياسات الغذائية التي تحقق فائدة مستدامة للمواطنين، معربًا عن تطلعه لتحقيق المزيد من التقدم في هذا المجال الحيوي الذي يمس حياة الملايين من أبناء الشعب المصري.