البحث العلمى

مدير معهد روبرت كوخ الالماني ينتقد العادات الغذائيه لسكان آسيا

كتب رمضان عيد رفاعي

صرح لوتار فيلر مدير معهد كوخ الالماني ان العادات الغذائيه لبعض دول اسيا سيئه للغايه ،لأنهم ياكلون المتاح لديهم من الحيوانات و الزواحف دون الاكتراث باثرها السيء علي الصحه العامه كالنمل الحرشفي والصراصير المشويه حتي الحي منها دون حتي التعرض للطهي.

واستطرد فيلر قائلا ان 70 % من مسببات الامراض مصدرها الحيوانات ودعا الي اتخاذ اجراءات اقوي ضد الاتجار الغير المشروع بالحيوانات . مشيرا أنه وفق تقارير علميه متعدده فان فيروس كورونا وصل للبشر من خلال تناول بعض الحيوانات الغريبه مثل الخفاش.

يذكر أن معهد روبرت كوخ هو وكالة اتحادية مستقلة في ألمانيا تُعنى بالأمراض المعدية وغير المعروفة

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.