مقبلات شهية غير مكلفة.
كتبت /عزه السيد
جربتي سلطة التونا بالمايونيز ؟
تعالو نشوف بتتعمل ازاي طريقتها سهلة اووي
المقادير
- التونا : علبة (مصفاة من الماء)
- المايونيز : 5 ملاعق كبيرة
- جبن البارميزان : ملعقة كبيرة (مبشور)
- الخيار المخلل : 1 حبة (مفروم ناعم)
- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة
طريقة التحضير
- ضعي التونا في طبق عميق.
-
أضيفي المايونيز والجبن البارميزان والفلفل الأسود والمخلل المفروم وقلبي المزيج حتى تمتزج المكونات.
-
قدميها إلى جانب الخس والخبز المحمص حسب الرغبة
وهنعمل كمان سلطة الزبادي بالنعناع وهي سهلة وبسيطة وتكون جاهزة خلال 10 دقائق فقط .
المقادير
1 كوب لبن زبادي
2 ملعقة صغيرة عصير ليمون
1 فص ثوم مهروس
½ كوب أوراق نعناع
¼ كوب خيار مقطع
ملح وفلفل أسود حسب الذوق
طريقة التحضير
نخلط في وعاء كلاً من الزبادي وعصير الليمون حتى تمتزج جيداً معاً .
نقشر الثوم ونهرسه ونحركه مع مزيج الزبادي وعصير الليمون ونضعه جانباً .
نفرم النعناع فرماً ناعماً ونضيفه فوق مزيج الزبادي ونحرك جيداً ثم نرش الملح والفلفل الأسود ونحرك حتى تمتزج مكونات السلطة جميعها تماماً .
نضع السلطة في البراد لبعض الوقت كي تظهر النكهات ثم نزين بزيت الزيتون وأوراق النعناع الأخضر الطازجة ونقدمها
