مقبلات شهية غير مكلفة.
كتبت /عزه السيد
جربتي سلطة التونا بالمايونيز ؟
تعالو نشوف بتتعمل ازاي طريقتها سهلة اووي
المقادير
- التونا : علبة (مصفاة من الماء)
- المايونيز : 5 ملاعق كبيرة
- جبن البارميزان : ملعقة كبيرة (مبشور)
- الخيار المخلل : 1 حبة (مفروم ناعم)
- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة
طريقة التحضير
- ضعي التونا في طبق عميق.
أضيفي المايونيز والجبن البارميزان والفلفل الأسود والمخلل المفروم وقلبي المزيج حتى تمتزج المكونات.
قدميها إلى جانب الخس والخبز المحمص حسب الرغبة
وهنعمل كمان سلطة الزبادي بالنعناع وهي سهلة وبسيطة وتكون جاهزة خلال 10 دقائق فقط .
المقادير
1 كوب لبن زبادي
2 ملعقة صغيرة عصير ليمون
1 فص ثوم مهروس
½ كوب أوراق نعناع
¼ كوب خيار مقطع
ملح وفلفل أسود حسب الذوق
طريقة التحضير
نخلط في وعاء كلاً من الزبادي وعصير الليمون حتى تمتزج جيداً معاً .
نقشر الثوم ونهرسه ونحركه مع مزيج الزبادي وعصير الليمون ونضعه جانباً .
نفرم النعناع فرماً ناعماً ونضيفه فوق مزيج الزبادي ونحرك جيداً ثم نرش الملح والفلفل الأسود ونحرك حتى تمتزج مكونات السلطة جميعها تماماً .
نضع السلطة في البراد لبعض الوقت كي تظهر النكهات ثم نزين بزيت الزيتون وأوراق النعناع الأخضر الطازجة ونقدمها
