هتطبخى ايه النهارده..الكبدة المشويه

كتبت / عزه السيد

أسهل طريقة للكبدة وأسهل وأسرع تتبيلة

المكونات :

كبدة شرايح بتشتريها شرايح او بتقولي للجزار يقطعهالك

التتبيلة:

انا تبلتها ب معلقة توم مفروم مع شطة وليمون وملح وفلفل بسسسس كدة

ممكن تستغني عن التوم وممكن يبقى ملح وفلفل وبسس

وبرضو هتبقى تحفة

انا شويتها ع الجريل

ممكن ف طاسة او صنية تكون مش بتلزق يادوب رشة زيت بسيطة وتاخد صدمة ولما تلون نقلبها ع الناحية التانية

وبسس كدة وممكن نقدم معاها المكرونه أو بطاطس محمره

وبألف هنا