هتطبخي إيه النهاردة.. اللحم المشوي مع صوص اللحوم

كتبت /عزه السيد

هنعمل النهاردة اللحم المشوي مع صوص اللحوم يلا نشوف الطريقة

المكونات

2 ك ريش بتلو( او قطع استيك)
4 فص ثوم
ملعقة كبيرة عصير ليمون
2 ملعقة كبيرة زيت
ملح
فلفل أسود
1 كيس صوص اللحوم كنور
½ لتر ماء
1 ملعقة كربمة لبانى

طريقة التحضير
– يتبل اللحم بالثوم المطحون و عصيرالليمون و زيت الزيتون و الملح والفلفل الأسود
و يترك بالثلاجة لمدة ساعة على الأقل
-يحضر صوص اللحوم كنور كما هو مدون على الكيس ثم يضاف اليه الكريمة اللبانى
– يشوى اللحم على الفحم أو في الشواية حتى ينضج ويوضع فى طبق التقديم ويصب فوقة صوص اللحوم ثم يقدم مع الارز الأبيض المسوى بمرقة اللحم