هتطبخي إيه النهاردة.. طريقة جديدة لعمل الطرب

كتبت /عزه السيد

لعشاق الطرب تعرفوا على طريقة جديدة لعمله.

مقادير طرب محشي فلفل وجبن:

لحمة مفرومة
بصل مفروم
ثوم وبصل بودرة
جوزة الطيب
فلفل حار حجم صغير
جبنة شيدر احمر
جبنة كريمي
جبنة موتزاريلا
ملح وفلفل

طريقة تحضير طرب محشي فلفل وجبن:

-يتم تنظيف الفلفل الحار وتقويره.

-توضع الجبن في كيس حلواني ويحشى الفلفل بخليط الجبن

• في الكبة يفرم البصل مع الثوم والبهارات ثم تضاف اللحمة المفرومة وتفرم جيدا حتى تصبح مثل العجينة ثم يوضع بداخلها الفلفل المحشي

• يضاف على اللحمة المفرومة منديل الطرب ثم تدخل الفرن حتى تمام النضج وتقدم
  وبالف هنا