هنطبخ إيه النهاردة

هتطبخي إيه النهاردة.. كاساديا الدجاج.

كتبت / عزه السيد

كاساديا الدجاج من الوجبات السهلة والسريعة التي يُمكن تنفيذها إلى أفراد عائلتك لذا إليك أسهل طريقة لإعدادها بالمقادير وطريقة التحضير.

المقادير:

1/2 كيلو صدور دجاج
1/2 كوب جبن شيدر مبشورة
2 ملعقة كبيرة زبد
ملعقة صغيرة  فلفل أسود
ملعقة كبيرة  بصل بودرة
ملعقة كبيرة بابريكا
2 ملعقة كبيرة كمون
ملعقة صغيرة  كزبرة
ملعقة صغيرة أوريجانو
ملعقة صغيرة ملح

طريقة  التحضير:

  • نحضر صدور الدجاج ثم نقطعها لمكعبات نحضر مقلاة ونضع فيها الزبد ونتركها على النار حتى تسيح.

  • نضيف مكعبات الدجاج للمقلاة مع التقليب لثوان، نضيف الملح والفلفل الأسود والبابريكا والكمون والكزبرة والأوريجانو والبصل البودرة لمكعبات الدجاج مع التقليب حتى تنضج مكعبات الدجاج ويصبح لونها أصفر.

  • نحضر الخبز التورتيلا ونضع على نصفه الجبن الشيدر ثم عليها خليط الدجاج ثم جبن شيدر مرة أخرى، ونغلق خبز التورتيلا على الحشو.

  • نضع كاساديا الدجاج على الجريل حتى تتغير لونها، أو نقوم بتقسيمها ووضعها على الشواية، والحل الأخير نضعها في مقلاة نضيفه حتى يتغير لونها.

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.