هتطبخي إيه النهارده ..باستا بالسلمون المدخن

كتبت / عزه السيد

اكلتنا النهارده هتعحبكم جدآ لسهولة طبخها وطعمها اللذيذ وفايدتها الغذائية الكبيرة وهي باستا بالسلمون المدخن

المقادير

معكرونة ملوّنة – باكيت
سلمون مدخّن مقطّع إلى قطع صغيرة – 200 غرام
شبت مفروم – حزمة صغيرة
حليب سائل – كوبان
نشاء – ملعقتان صغيرتان
كريمة – كوب
مرق دجاج – مكعب

طريقة التحضير

1- أسلقي المعكرونة بحسب التعليمات الموجودة على العبوة
2- صفّي المعكرونة ثمّ ضعيها في طبق التقديم واتركيها جانياً
3- في وعاء صغير، أخلطي الحليب جيداً مع النشاء
4- في قدر عريض، حمّي القليل من الزيت
5- ضعي السلمون المدخن وحرّكي قليلاً (لا تتركيه كثيراً كي لا يتغير لونه)
6- أضيفي الحليب والكريمة ومكعب المرق
7- حرّكي المكونات جيداً حتى تتماسك ويصبح المزيح كثيفاً
8- أضيفي الشبت ثمّ أطفئي النار
9- أسكبي الصلصة فوق طبق المعكرونة وقدّميه ساخنا