هشام الشاعر: الأسماك والكافيين واللحوم .. تهدد “الأم الحامل” وتؤثر علي الجنين

كتبت عبير على

تتسأل كثير من الحوامل هل هناك أكلات معنيه لابد من عدم تناولها خلال فترة الحمل، وهل تؤثر سلبا، وكيف للحامل أن تعرف مدي خطورتها وماهي أنواع المأكولات التي لابد من الإمتناع عنها، ويجيب من ناحيتة الدكتور هشام الشاعر أستشاري أمراض النساء والتوليد والعقم كلية الطب القصر العيني جامعة القاهرة ، علي أن هناك عدداً من الأطعمة التي يتوجب علي الحامل الإبتعاد عنها خلال فترة الحمل، والتي من شأنها التأثير علي الجنين وعلي الأم الحامل ويسبب لها مشاكل متعددة خلال فترة الحمل.

وأشار الشاعر، إلى أن المأكولات البحرية من الاطعمة الممنوعة علي الحامل لإحتوائها علي نسبة من الزئبق التى تؤدى الى تلف دماغ الحنين وتأخر النمو ولذلك يجب تجنب الاسماك التى تحتوى على نسبة عالية من الزئبق اثناء الحمل مثل سمك الماكريل وأبوسيف وكذلك السلمون المدخن والمحار، فيما ياتي البيض الغير مطهو في المرتبة الثانيه، والذي يشكل خطورة كبير على صحة الحامل والجنين لانه يحتوى على بكتيريا السالومنيلا التى تسبب القئ والاسهال ولذلك يجب اثناء الحمل تنجب كافة الاطعمة التى تحتوى على البيض الغير مطهو مثل المايونيز والصلصات والحلويات .

وأضاف الشاعر، إلى أن اللحوم الغير مطبوخة تأثي ثالثاً، حيث تعد اللحوم الحمراء والدواجن الغير مطبوخة جيداً الأخطر علي الحامل لانها تحتوى على بكتيريا الليستيريا وطفيل التوكسوبلازما والذى يتسبب فى التسممالغذائي، وتؤدى إلى تضرر الجنين، وأحيانا الإجهاض ولذلك فى يجب اثناء الحمل التأكد من تناول اللحوم المطبوخة على درجة حرارة تصل الى 73 درجة مئوية للتأكد من خلوها من البكتيريا.

وكشف هشام الشاعر، إلى أن الكافيين، والخضروات الغير مغسولة جيداً تسبب مشاكل كبيرة في الحمل، فالخضروات الغير مغسولة تحتوي علي مبيدات حشرية ضارة وطفيل التوكسوبلازما والليستريا وهى تتسبب فى تتضرر كبير للجنين ويفضل خلال مراحل الحمل تقشير الفاكهة والخضروات بعد غسلها للتأكد من خلوها من المبيدات والبكتريا ، بالإضافة إلى أن تناول الكافيين بكميات كبيرة اثناء مراحل الحمل المختلفة له اضرار بالغة على الام والجننين لانه يتسبب فى ادرار البول وانخفاض وزن الجنين اثناء الولادة واحيانا فى موت الجنين داخل الرحم والاجهاض.