كتبت /أمل الوكيل
تعد القهوة عنصراً رئيسياً وروتيناً صباحياً مهماً في حياة معظم الأشخاص بحيث يصعب عليهم التخلي عن هذا المشروب المنشط والغني بالكافيين. والسؤال الذي يطرح نفسه هنا، هل يسبب شرب القهوة بكميات كبيرة زيادة في الوزن؟ وهل يؤدي هذا الأمر إلى تكدس الدهون في الجسم؟ أم أن القهوة هي عامل محفز لتخلص الجسم من الكيلوغرامات الزائدة؟
والاجابة هنا تقول
– على العكس، للقهوة القدرة على تخفيض الوزن وتكسير الدهون.
وللكافيين القدرة على نقل الدهون من الأماكن التي تتجمع فيها ورميها في الدم، وهذا الأمر يساعد على حرقها بشكل سريع وفعال خاصة وأنه يسرّع معدل التمثيل الغذائي.
ويحفز الكافيين الجهاز العصبي على أمر خلايا الدهون بالتكسّر.
من فوائد الكافيين أيضاً، أنه يتمكن من زيادة نسب هرمون الأدرينالين في الدم الذي يأمر بتكسير الدهون لتسير في الدم، ما يساعد على حرقها وتحويلها لطاقة مفيدة للجسم.
وتزيد القهوة من سرعة التمثيل الغذائي الذي يساعد على خسارة الوزن بمعدل قد يصل إلى 11%.
- كما ويقلل هذا المشروب الغني بالمنبهات من قدرة المعدة على امتصاص النشويات.
وتجدر الإشارة إلى أنه كلما زادت نسبة الكافيين بالجسم، كلما ازدادت قدرة الأخير على إذابة الدهون.
.