أطباق شهية .. طاجن رز معمر 

كتبت نجلاء فتحي

تقدم لكم الشيف نور صبري طريقة عمل طاجن رز معمر  في المنزل بطريقة سهلة وبمكونات توجد معظمها في مطبخلك.

المكونات

ارز مصري

حليب

قشطه

ملح

سمن

فلفل اسود

بصل

بهارات

طريقة التحضير

نغسل الارز جيداً ثم نضعه في الطاجن ونضع معه بصله مبشوره والملح والفلفل الاسود والبهارات والسمن ونقلبهم جيداً.

ثم نضيف الحليب ونقلب ونضع القشطه علي الوجه.

ويدخل فرن ساخن علي درجه حراره ٢٠٠ نصف ساعه ثم نفتح الشوايه دقيقة للحصول علي وجه للطاجن

ويقدم وبالهنا .

Exit mobile version