هنطبخ إيه النهاردة
هتطبخي إيه النهاردة.. فاهيتا الدجاج
كتبت /عزه السيد
هنطبخ النهارده سوا فاهيتا الدجاج خفيفه ولذيذه وهتعجبكم جداً يلا نشوف المقادير
المكونات
1 كجم صدوردجاج مقطعه قطع صغيرة
علبه فطر “مشروم”
فلفل رومي الوان اصفر واحمر واخضرمقطع شرائح
1 كيس خلطة توابل الدجاج كنور(بطعم المشويات)
بصله متوسطه مقطعه شرائح
جبن شرائح
خبز تورتيلا
طريقة التحضير
– نضع الزيت في طاسه على النار ونضع عليها البصل ويقلب قليلاثم يضاف نص كميه الفلفل الالوان ويقلب قليلأ ثم يضاف الفطر
-يضاف الدجاج وخلطة توابل الدجاج ويترك حتي ينضج الدجاج
– نضع باقي الفلفل ويقلب لمده دقيقتين
– يرفع من النار ونضع الجبن الشرائح حتي تذوب ويحشي خبز التورتيلا ويشوي ويقدم ساخنا
