نصائح مهمة لمرضى جرثومة المعدة( الميكروب الحلزونى)
كتبت /عزه السيد
التهاب المعدة الناتج عن الإصابة بالجرثومة المعدية(الميكروب الحلزونى H.Pylori) يحتاج إلى صبر ودقة في العلاج لأن جرثومة المعدة تتخذ من جدار المعدة مقراً لها وبرغم وجود السائل الهاضم داخل المعدة إلا أنها تحيط نفسها بغشاء يحميها فهي ميكروب عنيد جدآ يأخذ وقتاً في العلاج
والمرضى الذين يعانون من جرثومة المعدة تكون لهم حمية غذائية خاصة بهم تختلف عن أى حمية غذائية أخرى فهم أثناء تناولهم أدوية المضادات الحيوية سواء الثلاثية أو الرباعية من أجل القضاء على البكتريا وكذلك دواء من أجل تغير الوسط المعدي من حامضى عالى التركيز إلى أقل تركيزا وجعلة معتدلا ولكن كل ذلك يقضى على البكتريا ويقلل من تركيز حامض المعدة وتبقى حالة المعدة من تقرح والتهاب فى جدارها وفى تلك الحالة يجب على الإنسان المصاب بجرثومة المعدة أن يغير من أسلوب حياتة والكثير من عاداته خاصة فيما يتعلق بالطعام المتناول و سوف نوضح لك فيما يلى ماهى الأطعمة المسموح بها أثناء فترة العلاج وما هى الأطعمة الممنوعة.
قائمة الأطعمة الممنوعة لمرضى جرثومة المعدة
ممنوع تناول التوابل والبقوليات والأطعمة المسبكة.
ممنوع منعاً باتاً تناول الدهون أو إضافتها إلى أى نوع من انواع الطعام.
ممنوع شرب اللبن أو الجبن خاصة الجبن الرومى وكذلك الألبان عالية الدسم.
يمنع تناول القهوة و مشتقاتها .
ممنوع شرب المشروبات الغازية.
ممنوع تناول الأرز الأبيض والخبز الأبيض والمكرونة.
ممنوع تناول الفلفل الحار أو اضافتة إلى الأطعمة.
ممنوع تناول الحمضيات بكل أنواعها مثل الليمون وعصيرة والبرتقال وعصيرة واليوستفاندى وعصيرة.
ممنوع تناول الطماطم أو إضافتها إلى الأطعمة المختلفة وكذلك عصير الطماطم ممنوع شربة أو إضافتة كصوص إلى الطعام.
ممنوع تناول الأطعمة المعلبة مثل التونة.
ممنوع إضافة الملح إلى الطعام.
ممنوع تناول الحلويات أو السكريات.
ممنوع تناول الشوكولاتة أو الكاكاو.
ممنوع تناول المكسرات بكافة أنواعها.
ممنوع تناول المخبوزات التى تصنع بواسطة الخميرة والبيكينج بودر .
ممنوع تناول البسطرمة.
ممنوع تناول الأغذية العسرة الهضم.
ممنوع تناول الفول السودانى.
ممنوع تناول اللفت والفجل والجرجير والكرات.
تكون الحمية المناسبة لمرضى جرثومة المعدة من خلال تناول من 4 إلى 5 وجبات على مدار اليوم وجبتان كبار ووجبتان صغيرتي.
وجبة الإفطار لمرضى الميكروب الحلزونى
خلال الاسبوعين الأول والثانى من العلاج يجب أن يتم تناول وجبة الافطار فى وقت من الساعة 8 إلى 9 صباحاً وتكون كالآتي
ملعقة من عسل النحل (ويجب أن يكون معلوم المصدر لأنه إذا كان مجرد سكر مضاف إلى ماء أو مغشوش فسوف يسبب ضرر أكثر من النفع خاصة وأن السكر ممنوع خلال فترة العلاج ) يتم اضافتها إلى كوب من الماء وتشرب عند الاستيقاظ من النوم.
كوب من اللبن الرائب (بدلا من اللبن العادى) حيث أنه يعمل على تبطين المعدة قبل تناول الطعام وتسهيل الهضم عقب تناولة
بيضة مسلوقة
ربع خبز مصنوع من الحبة الكاملة بدلا من الخبز الأبيض حيث أن الخبز الأسمر المصنوع من الحبة الكاملة نظرا لما يحتويه من نسبة عالية من الألياف فهى تساعد على امتصاص السموم من الأمعاء وكذلك تساعد على منع الإصابة بالامساك
قطعة صغير من الجبن قليل الدسم وقليل الأملاح وينصح بإستخدام الجبن المصنوع من الفول الصويا أو قطعة من الجبن القريش
ينصح دائما لمرضى الإصابة بجرثومة المعدة بتناول مشتقات الحليب المصنوعة من الفول الصويا مثل اللبن والجبن بدلا من منتجات الألبان العادية عالية الدسم.
وجبة الغذاء لمرضى البكتيريا الحلزونية
نظرا لأن مريض جرثومة المعدة ممنوع من تناول اية دهون أو إضافتها إلى الأطعمة فينصح أن تكون وجبة الغذاء كالآتى:
قطعة صغيرة من اللحم الأحمر الخالى تماماً من الدهون والمفروم جيداً حتى يسهل هضمة ويتم سلقة جيدا
4 ملاعق من البطاطا أو البطاطس المسلوقة جيداً والمهروسة حتى تصبح على شكل بيورية
ربع خبز مصنوع من الحبة الكاملة أو قطعة من لحم الدجاج المفروم جيدا والمسلوق جيدا حتى يسهل هضمة
3 ملاعق من خضار الكوسة والبطاطس المسلوقة جيدا ويتم تقطيعها قطع صغيرة حيث يسهل مضغها وهضمها .
وجبة العشاء
ينصح أن تكون آخر وجبة قبل الساعة الثامنة مساءً وان تكون وجبة العشاء وجبة خفيفة على مثل قطعتين من الفاكهة المسموح بها مثل الموز
التفاح بدون قشر حتى لا يسبب انتفاخات فى البطن أثناء النوم.
أويمكن أن تكون وجبة العشاء عبارة عن قطعتين من الجزر المسلوق جيدا والمهروس.
أوطبق من الخضار المسلوق جيدا والمقطع صغيرا جدا حتى يسهل هضمة ولكن بشرط أن يكون الخضار المسموح به أثناء فترة العلاج مثل الخرشوف والجزر .
أوطبق من قطع الخس والجزر المقطع صغيرا بشرط عدم إضافة الليمون اليها.
إرشادات ونصائح يجب اتباعها لمن يعانون من جرثومة المعدة الحلزونية
ينصح بشرب 8 أكواب من الماء يوميا حيث أن الماء يعمل على غسل وتخليص الجهاز الهضمى من السموم.
ينصح بالمشى لمدة ساعة يوميا حيث أن تنشق الهواء الطلق يساعد على تقليل الشعور بالألم الناتجة عن الإصابة التهابات المعدة.
تقليل ساعات العمل وتخفيض معدلات الإجهاد والإرهاق.
ينصح بتنظيم ساعات النوم بحيث لا تقل عن 8 ساعات ليلا.
فى حالة عدم الاستجابة فى البداية للعلاج ينصح بملازمة السرير والراحة التامة.
عدم النوم بعد تناول الطعام مباشرة.
الابتعاد عن الانفعال والتوتر.
يجب تجنب عدم ملئ المعدة بالطعام.
يجب تناول الطعام فى مواعيد ثابتة.
مضغ الطعام جيدا.
يجب عدم ارتداء الملابس الضيقة على محيط الخصر.
يجب عدم ارتداء حزام التخسيس الرابط على المعظة فى تلك الفترة لأنه يعمل على زيادة حموضة المعدة.
ينصح بعدم تناول الفاكهة على معدة خاوية.
يجب الحرص على نظافة الفم والأسنان.
