صحة الشرقية تغلق مخزن مخللات وتعدم مايقرب من 5 طن مخلل

كتب/حسن ابوكباش

شنت إدارة مراقبة الأغذية بمديرية الشئون الصحية بالشرقية بالتنسيق مع مدير الإدارة الصحية بالقنايات، ومفتشي مكتب الأغذية بالإدارة الصحية اليوم الثلاثاء 2/2/2021 حملة للمرور علي المنشآت الغذائية بمدينة القنايات بمحافظة الشرقية

أسفرت جهود الحملة عن ضبط مخزن للمخللات بمركز القنايات، غير مرخص، وبه نقص شديد في الإشترطات الصحية، وتم مخاطبة الجهات المختصة لغلق المخزن، كما قامت الحملة بضبط 3 طن و 650 كجم، عبارة عن “شطة مكسيكي، لفت، زيتون، وليمون”، لسوء التخزين، وإعدام طن و 300 كجم، عبارة عن “شطة، ليمون، بصل، قرنبيط، جزر، خيار، ومخلل مشكل”، وتم سحب 4 عينات أغذية وإرسالها للمعامل لبيان من مدي صلاحيتها للإستهلاك الآدمي، وتم إتخاذ كافة الإجراءات القانونية اللازمة حيال المخالفات المضبوطة، وتحرير 2 محضر جنحة صحية بمركز شرطة القنايات.

وأكد وكيل وزارة الصحة بالشرقية الدكتور هشام مسعود علي إستمرار الحملات المكثفة لمفتشي الأغذية علي مختلف المنشآت الغذائية والأسواق بالمحافظة، حفاظاً علي الصحة العامة للمواطنين، مقدماً الشكر لفريق مراقبة الأغذية بالمديرية، ومدير الإدارة الصحية بالقنايات ومفتشي الأغذية علي الجهد المبذول لصالح المواطنين بالمحافظة