منوعات
سؤال ومعلومه … أصل الباذنجان.
كتب احمد صلاح
في مصر كان يعتقد أن أكل الباذنجان يسبب الصرع والجنون. وعندما عرفه الفرنسيون عام 1760م وكانوا يستعملونه للزينه ولم يأكلوه حتي عام1795م فما موطن الباذنجان الأصلي؟
موطن الباذنجان الاصلي هو الهند ومنها انتشر في العالم القديم ثم في امريكا. اما الأعتقاد بأنه يسبب الصرع والجنون. فقد نشر كتاب في اوربا يقول عنه (ثمار كبيره الحجم مثل الخوخ. ولكنه ذو صفات رديئه ويسبب الحمى وداء الصرع)
