هتطبخى إيه النهارده..هوت دوغ بالخضار

كتبت / عزه السيد

اكلتنا إللي هنعملها النهارده أكله لذيذه جدا وطريقتها سهلة وسريعة  وهي هوت دوغ بالخضار

المقادير :

٦ قطعة هوت دوغ، مقطع دوائر متوسطة السماكة
٣ ملعقة كبيرة زيت زيتون
١ بصلة صغيرة، مبروشة او مفرومة بشكل ناعم جدا
٢ فص ثوم مهروس
٢ فلفل رومي، كبير مقطع مكعبات صغيرة
٢ طماطم متوسط الحجم، او واحدة كبيرة مقطعة بشكل ناعم
ملح وفلفل أسود
١⁄٤ ملعقة صغيره بابريكا، حلوة
١ ملعقة كبيرة معجون الطماطم
١⁄٤ كوب ماء

طريقة التحضير :

١. في مقلاه يوضع الزيت و الهوت دوغ ويقلبوا قليلا ثم يضاف البصل والثوم

٢. ويقلبوا ليذبل البصل قليلا.

٣. يضاف معجون الطماطم و الفليفلة والطماطم ويقلبوا قليلا ثم يضاف الملح والفلفل والبابريكا والماء ويحركوا ويتركوا قليلا حتى يتسبكوا

٤. ( حوالي ثلاث الى خمس دقايق)

٥. يقدم ساخنا وتقدم بجانبه البطاطس والسلطة .

وصحتين وعافية