كتب/ حسن ابوكباش
شنت إدارة مراقبة الأغذية بمديرية الشئون الصحية بالشرقية اليوم الأحد 26 ديسمبر 2021 بالتنسيق مع مكاتب الأغدية بالإدارات الصحية بكفر صقر، وبلبيس، والقنايات، والحسينية، وأولاد صقر، وههيا، وفاقوس، والعاشر من رمضان، حملات مكثفة للمرور علي المنشآت الغذائية والأسواق بهذه المدن والمراكز.
وتأتي هذه الحملات تنفيذاً لتوجيهات معالي الدكتور ممدوح غراب محافظ الشرقية، وتعليمات الدكتور هشام شوقي مسعود وكيل وزارة الصحة بالشرقية، بالمرور المكثف علي المنشآت الغذائية بالمحافظة، والضرب بيد من حديد علي المخالفين، لضمان وصول غذاء آمن، حفاظاً علي الصحة العامة للمواطنين.
أسفرت جهود هذه الحملات عن ضبط 24 منشأة غذائية تعمل بدون ترخيص وبها نقص شديد في الاشتراطات الصحية، منهم منشأة غذائية بكفر صقر، و 5 منشآت ببلبيس، و 2 منشأة بالقنايات، و 7 منشآت بالحسينية، و 5 منشآت بأولاد صقر، ومنشأة بههيا، و3 منشآت بفاقوس، وتم مخاطبة الجهات المختصة لغلق هذه المنشآت لما تمثله من خطر داهم علي الصحة العامة للمواطنين، كما تم إعدام 3 طن، و 127 كجم مخللات وأسماك ولحوم وأغذية مختلفة وعصائر وزيوت، لوجود تغير في خواصها الطبيعية، وسحب 327 عينة وإرسالها للمعامل لبيان من مدي صلاحيتها للإستهلاك الآدمي، وتم إتخاذ كافة الإجراءات القانونية اللازمة حيال المخالفات المضبوطة، وتحرير 246 محضر جنحة صحية للمخالفات بمراكز الشرطة بكفر صقر وبلبيس والقنايات والحسينية وأولاد صقر وههيا وفاقوس والعاشر.
وأكد وكيل وزارة الصحة بالشرقية علي إستمرار الحملات المكثفة لمفتشي الأغذية علي مختلف المنشآت الغذائية والأسواق بالمحافظة، حفاظاً علي الصحة العامة للمواطنين، مقدماً الشكر لجميع فرق مراقبة الأغذية علي المجهود المبذول لصالح المواطنين بالمحافظة.