البحث العلمى
إستخدام الطحالب حديثا لخفض ضغط الدم.
كشفت دراسة علمية حديثة فى معهد بوتزيلى بإيطاليا عن العثور على
بروتين فى طحلب سبيرولينا يساعد على استرخاء وتمدد الشرايين والذى يساعد فى خفض ضغط الدم وطحلب سبيرولينا وصفه العلماء بأنه مصدر الغذاء الأكثر اكتمالا فى العالم لأنه يحتوى على بروتين وحديد وبوتاسيوم وماغنسيوم والعديد من المعادن الآخرى وتستخدم سبيرولينا على نطاق واسع فى المكملات الغذائية .
من قراءات أ.د. نادية حجازى نعمان
